Sütteki kalıntılar çiftlikte yanlış antibiyotik kullanımına kadar takip edilebildiğinden üreticilerin, canlı hayvanları antibiyotiklerle tedavi ederken gerekli önlemlerin alınmasını sağlamaları gerekir.
İzlenecek prosedürler
- İlaçları yalnızca sürü sağlık veterinerinizin tavsiyesi üzerine veriniz.
- Veterinerin talimatlarını ve tam olarak uygulama şeklini (kas içi, oral, vb.), dozaj miktarını ve zamanlamasını takip edin.
- Tedavi edilmiş hayvanları mutlaka işaretleyin. Sağım yapan herkesin hangi hayvanların tedavi edildiğinin farkında olduğundan emin olun ve özel sağım prosedürlerini takip edin.
- Antibiyotik verilmiş hayvanların sütlerinin, süt toplama tankına girmemesini sağlayın.
- Veteriner hekiminiz tarafından belirtilen stopaj süresini takip edin.
- Tedavi edilen hayvanları, dozajları, uygulanan tarihleri ve ilaç bırakma süreleri hakkında yazılı ve kalıcı bir kayıt yapın.
Antibiyotik kalıntılarından emin değilseniz, sütün sağım hattına tekrar girmesinden önce uygun bir inhibitör test kiti kullanarak sütü test edin.
Yanlışlıkla tedavi edilmiş bir hayvanı sağdıysanız, atmanız gereken adımlar
Tedavi görmüş bir hayvanı sağdıysanız ve sütün dökme tankına girdiğinden şüpheleniyorsanız:
- Sağım yapmayı bırakın.
- Toplama tankındaki sütü boşaltın.
- Sağmaya devam etmeden önce hortumlar, boru hatları ve süt toplama tankını içeren tüm sağım ekipmanını iyice durulayın ve temizleyin.
Şüpheleniyorsanız mutlaka test edin
Sütünüzdeki antibiyotiklerden emin değilseniz, göndermeden önce test ettirin. İnek,keçi,koyun ve manda sütü için test kitleri, ilaçların beta-laktam, tetrasiklin ve sülfonamid grubu için mevcuttur. Her testin maliyet, hız, hassasiyet ve etkinlik açısından kendine özgü yararları ve kısıtlamaları vardır. Bioeasy 3in1 Hızlı Test Kiti ile bir süt örneğinde ( Çiğ süt, pastörize süt ve tam yağlı süt tozu) beta-laktam, tetrasiklin ve sülfonamid grubu antibiyotiklerini (3’ü bir arada) tespit edebilirsiniz. Bütün test 6 dakika sürer. Bu ürünümüz Türkiye ve Avrupa çiğ süt tebliğine uyumludur.
Kaynak: omafra.gov.on.ca
BIOEASY Antibiyotik Test Kitlerine SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TESTLERİ bölümünden ulaşabilirsiniz.
